新型コロナウイルス感染症による影響の長期化を見据え、各業界の関係団体が連携して立ち上げた「京の食」プレミアムフードコンソーシアム。
①京都府産食材を使用した御膳/ミールキット/鍋セット
②京都の酒造好適米を使用した日本酒
③高級玉露または抹茶
④京都府産食材を使用した京漬物セット
計4点がセットになった総額2万円(税・送料込)の商品が京都府の補助により半額の1万円で購入出来る「京の御膳」を期間限定で販売中。
[京都嵐山 中村屋]の「三食焼肉セット」をLeafMixの上野凌大とゲストの酒場ライターのバッキー井上さんが実際に調理&実食してレポートします。
ボリューム満点の牛肉・豚肉・鶏肉が小分けになって入っています。そして嬉しいのが3種それぞれに合わせたタレがついていること!タレだけでこんなに味が変わるものか…という発見もある中村屋の焼肉をぜひ食べ比べてみてください。
[京都嵐山 中村屋]
嵯峨嵐山で精肉店を始めて六十年。この地では、創業当初からお肉といえば中村屋。今では嵐山の風物詩とまでなった、揚げたてコロッケが有名です。
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